覆草可減少水土流失，減少地面水分蒸發(fā)，保持土壤濕度的相對(duì)穩(wěn)定。據(jù)測(cè)試，覆草園比清耕園的土壤含水量高70%，特別是急雨和陣雨時(shí)，可增加土壤吸水能力，有效地防止土壤和養(yǎng)分的流失。覆草可提高冬季地溫，降低夏季地溫，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，減輕采前裂果。據(jù)試驗(yàn)，覆草5年的果園，地表15厘米以內(nèi)土層中直徑1毫米以上的團(tuán)粒增加10.2%，有機(jī)質(zhì)含量提高1.0-1.1%。同時(shí)，土壤中的有效氮、磷、鉀、鈣、鎂等元素含量都增加了2-3倍。覆草后果樹可以充分利用肥沃表土，擴(kuò)大根系分布范圍，并將水、肥、氣、熱、微生物五大肥力因素最不穩(wěn)定的表土變成了生態(tài)最適穩(wěn)定層。這對(duì)地下水位高、底土板結(jié)以及土層淺的山地果園尤為實(shí)用。覆草后吸收根增加多倍，生根區(qū)集中、級(jí)次高、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。